發問區
會員登入
新使用者？立即註冊
.
服務首頁|服務說明|Yahoo!奇摩.知識+ 首頁
知識分類
電腦網路
科學常識
醫療保健
煩惱心事
生活資訊
手機通訊
休閒嗜好
視聽娛樂
運動體育
社會人文
商業金融
教育學習 .如何做
煩惱
主題知識
.我要發問 發表 我要發問 ..熱門： 豆漿禁忌 合不來星座 戒指戴法 雙魚女 可燃冰 主題 溫室效應大哉問 用手機上知識+ .知識搜尋 ....知識+ 首頁> 科學常識> 其他 加入追蹤 轉寄朋友 友善列印 看另一則問題 .知識問題|
台灣有機食品定義. 發問者： ｔｕｒｔｌｅ” ( 初學者 5 級)
發問時間： 2012-12-15 00:29:12
解決時間： 2012-12-23 00:33:02
解答贈點： 15 ( 共有 0 人贊助 )
回答： 1 評論： 0 意見： 0
[ 檢舉 ]
網友正面評價
0%
.共有 0 人評價.台灣目前有機食品定義和市場?
而國外有機食品定?
謝謝囉 最佳解答網友票選.. 回答者： 陳林楊 ( 初學者 5 級 )
回答時間： 2012-12-17 14:11:55
[ 檢舉 ] .有機食品（Organic Foods）
-意義：
幫助人類與地球生態環境和諧共存，以達成人類「永續生存」為目的之食品。
-開發目的：
1.使人類不會受化學毒性物質殘留危險的威脅。
2.避免食品中殘留的化學肥料與農藥，對人體造成危害。
-市場：
台灣約莫有800家販售有機食品之商行服務著全國兩千三百萬的人民，且多數商家皆採用獨立模式經營個別的商家。南韓則很成功地在連鎖超級市場中運用特許加盟及有機商家分組的方式來經營。根據路透社的報導，台灣在2005年間，進口有機食品之金額約為三千萬美金，較2004年大約成長20%。
---
經美國環保署研究發現，化學肥料殘留在蔬菜上時，其中的氮素進入人體後，容易被胃酸轉化成致癌物，而有機磷殺蟲劑會導致血液性病變和神經系統障害等難以治療的疾病。
1994年，美國農業部（USDA）發佈「國家有機食品專案計畫（National Organic Program）」明確規範有機食品的定義及其管理辦法：
1.美國農業部及聯邦藥物食品管理局會定期抽檢，從產地環境採樣、現場作業程
序，到產品銷售的流程，都列入檢查，以確保消費者可以得到完全天然、無毒、
無殘留的「清潔」產品。
2.土壤肥料：化學性合成肥料及農藥絕對不准使用在農作物上。必須自行製作堆
肥或施用禽畜糞肥或魚粉等。
3.控制病蟲害：核准使用的「自然農藥」或以蟲制蟲的「生物防治法」。
4.食用的動物：不可用人工生長促進劑、荷爾蒙注射、抗生素等藥品來增產。
參考資料
BioFach Newsletter, 2006, “TAIWAN: SOME 800 STORES STOCK ORGANIC PRODUCTS”, No.112, 相關詞：
有機食品 商店,有機食品公司,有機食品問題,有機食品專賣店,有機食品認證,菜香耕有機食品,里仁有機食品,聖德科斯天然有機食品,有機食品定義,何謂有機食品
有機食品,Organic Foods,台灣,聯邦藥物食品管理局,美國農業部,美國環保署,USDA,路透社,定義,有機磷殺蟲劑[ 快速連結 ] 其它回答( 0 ) | 意見( 0 ) | 評論( 0 )
.發表你的評價
你的評價 發表評價： 正面 普通 負面
評價內容： 發表 取消
.
加入追蹤 轉寄朋友 友善列印 看另一則問題 .馬上按讚 加入 Yahoo! 奇摩 知識+ 粉絲團
•3分鐘測試你的英文力
•多益700分線上測驗題庫
•春旅！索取自助旅行祕笈！
•免費下載空姐英文教戰手冊
•多益700分線上測驗題庫
•填表下載十大道地商務英文
相關問答
[ 其他 ]什麼是有機食品?
.
[ 化學 ]有機食品的優缺點
.
[ 園藝 ]有機食品和農場
.
[ 食材 ]台北市哪裡有賣有機食品啊??
.
[ 創業 ]請問哪裡有有機食品上游供應商和廠商聯絡和資料
.
[ 小吃夜市 ]許多人吃有機食品，但為什麼要吃有機食品咧??
.
更多
.其他回答(0)
意見(0)
相關評論(0)
.目前沒有資料
目前沒有資料 發表意見發表意見字數已達上限，要改成發表評論嗎？. 發表 取消 .
目前沒有資料 我要評論 最新其他
發問中
已解決
.更多
更多 註冊
會員登入 .公告： 知識團員轉粉絲全數完成 .
刊登贊助網站•台糖健康易購網 精選有機
www.ego888.com.tw
清甜爽脆讓你一口接一口！超人氣有機蔬菜組合，種類豐富經濟超值，免費宅配到府！
www.ego888.com.tw
•您曾想過有機無毒的健康生活？
www.nzfarm.com.tw
耕畝有機農園，小屋網室瓜棚一應俱全，立即享受簡單樸質的慢活人生！
www.nzfarm.com.tw
•高博士有機山苦瓜茶 雙認證推薦
drks.organic.org.tw
高博士嚴格把關農場，苦瓜乾產銷全程有機保證、開幕期間買2送1，超值營養補給！
drks.organic.org.tw
•仙人農莊CAS有機認證生鮮薑黃
www.plumessence.com
『自然農法』，遵循『二十四節氣』、植物循環生長的道理孕育而成之生鮮薑黃
www.plumessence.com
•荷蘭屋美食禮物網-有機食材
www.dutchhouse.com.tw
來自義大利的有機農場！無人工添加物，健康營養、風味十足！全館滿1千5免運！
www.dutchhouse.com.tw
•有機蔬果特價 分享才夠麻吉
www.gomaji.com
找5折起好康，就來GOMAJI！各式嚴選新鮮美味，讓你不花大錢也能輕鬆嚐鮮！
www.gomaji.com.
精選關鍵字
..冰河 美白 暖化 電解 假牙 醫院 水腫 受腿 看診 西藥 下雨 中藥 醫療 過敏 懷孕 白斑 太陽能 避孕 MC 減肥 工程 雷射 憂鬱症 減碳 瘦身 除毛 瘦小臉 隱形眼鏡 溫室效應 健保
.知識搜尋 ...雅虎資訊 版權所有 (c) 2013 Yahoo! Taiwan. All Rights Reserved. 「本服務設有管理員」
服務條款隱私權政策..知識+ 之問答內容是由參與Yahoo!奇摩知識+ 之網友提供，僅供參考，Yahoo!奇摩不保證其正確性。
...
.
大美女 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()
|
留言列表
